Magnesiumchlorid MgCl2 hexahydrat – fein – E511: 25kg Sack | Palette

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Marsoni

M251S

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Magnesiumchlorid MgCl2 hexahydrat – fein – E511: 25kg Sack | PaletteMagnesiumchlorid MgCl hexahydrat fein Lebensmittelqualitt (E511) ist ein weies, kristallines und hygroskopisches Pulver mit hoher Reinheit (>99 %). Das Produkt entspricht den Anforderungen nach Ph. Eur., USP und EC 231 212 (E 511). Es wird in der Lebensmittelindustrie unter anderem als Festigungsmittel fr Tofu (Nigari), zur Anreicherung von Mineralwasser sowie fr verschiedene weitere Lebensmittelanwendungen eingesetzt. Durch die feine Korngre (d90 = <

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